毎年大好評の

藤野ゆず蒸留、精油作りの体験

今年も募集スタートします 

藤野の冬、山の斜面に実る黄金色のゆず。

その果皮の中に眠る香りの雫を、私たちは一滴ずつ蒸留しています。

地域の恵みを大切に、

自然の循環から生まれる香りを、あなたの手元へ。

精油を１滴取るためには、その１００倍以上もの植物が必要です。

精油をとるためには大量生産が必要になります。

「今ある身近なもの、

捨てているものから受け取れたら」

藤野のゆずは、農薬を使わずに住む人々がそれぞれの家で育てています。

そのゆずを集め、地域事業として、ゆず加工品を作っていることを知りました。

加工の過程で余った部分、使わない部分にも香りはたくさん残っています。

廃棄するゆずの部位も「香り」として生かす——

それが、私たちの活動「藤野ゆず蒸留プロジェクト」です。

日時：12/6（土）10時〜16時

場所：藤野　古民家なじくぼ（旅館　陣渓園）

集合場所：
電車の方　9時30分　藤野駅前　ふじのね前（送迎あり）
車の方：9時45分　旅館　陣渓園　駐車場

内容：
ゆずの収穫
モノレールで見晴台へ
昼食　猪鍋定食
ゆず皮剥き〜蒸留
ゆずワークショップ
・ゆずシロップ他

参加費
一日参加　9800円
蒸留会のみ参加　5500円

お土産：
収穫したゆず4個
ゆず果肉
ゆず蒸留水

持ち物：
エコバッグ、エプロン、ハンドタオル
＊ゆず畑は斜面となっております。またゆずには棘があります。
運動靴、動きやすい服装でご参加ください。

対象年齢：
中学生以上
＊お子様連れの方はご相談ください。

キャンセルポリシー

キャンセル料は受講開始１週間前（７日前）から発生します。

当日キャンセルは受講料の１００％、前日～５日前は受講料の５０％いただきます。

（開講５日前までは、全額返金いたします。）

返金の際は、返金額から振込手数料を引いた金額になります。